سید مهدی حسینی - طرز تهیه آش ترش 960802

     

سید مهدی حسینی - طرز تهیه آش ترش 960802

امتیاز کاربران :**/*2
ضعیفعالی 
960802ash
سید مهدی حسینی - طرز تهیه آش ترش  960802

 برای دانلود روی ادامه مطلب کلیک کنید

download

 

مواد لازم آش ترش 960802
لوبیا و نخود 1 پیمانه
عدس 1 پیمانه
آلو 150 گرم
لبو 3 عدد
سبزی 350 گرم
رشته آشی 250 گرم
پیاز داغ 1 پیمانه
سرکه نصف پیمانه
زردچوبه 1 ق م
نمک و فلفل به میزان لازم
نعناع داغ برای تزئین
روغن به میزان لازم
آش ترش - سه شنبه 2/8/96
نخود و لوبیا را از قبل خیس می‌کنیم. آلوها را شسته و در آب خیس می‌کنیم. سبزی‌ها را خرد کرده و پیازها را تفت می‌دهیم. نخود را داخل قابلمه می‌ریزم و می‌گذاریم بپزد. یک ساعت که گذشت لوبیا را به آن اضافه می‌کنیم و بعد از نیم ساعت عدس را به اضافه می کنیم. حبوبات که پخته شد پیاز داغ که زردچوبه و سبزی را به آش اضافه کرده و بعد آلو و رشته را هم می افزاییم. لبوها را که از قبل پختیم به آش اضافه کرده و بعد نمک و فلفل و سرکه اش را اندازه می کنیم و آش را سرو می کنیم.

.

اشتراک در شبکه های اجتماعی

Submit to DiggSubmit to Google PlusSubmit to LinkedInشبکهدکمه اشتراک گذاری تلگرام

نظر شما

نظرات شما پس از بررسی انتشار داده خواهد شد


محبوب ترین ها